コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
15日前の15:00までに要予約
注文
4名から注文可能
メニュー紹介文
前菜
牛たんキムチ
牛タン
メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛タン, キムチ |
炙りしめ鯖
炙りしめ鯖(寿司)
食材 | しめさば, 酢飯 |
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調理方法 | 炙る |
ネギ味噌きゅうり
味噌きゅうり
メニュー紹介文 | きゅうりに味噌をつけて食べる料理。 |
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食材 | きゅうり |
調味料 | 味噌 |
ガリきゅうり
きゅうりの和え物
食材 | きゅうり, しょうが |
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調理方法 | 和える |
焼物
牛たんチーズつくね
チーズつくね
メニュー紹介文 | 肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地に、チーズをのせて焼いた料理。 |
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食材 | 鶏ひき肉, チーズ, 牛タン |
調理方法 | 焼く |
牛たん焼
牛タン焼き
メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。 |
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食材 | 牛タン |
調理方法 | 焼く |
味噌たん
牛タン味噌焼き
メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分を厚めに切って焼き、味噌などで味付けした料理。 |
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食材 | 牛タン |
調味料 | 味噌 |
調理方法 | 焼く |
酢の物
浅漬け
メニュー紹介文 | 野菜を調味液に短時間漬け込んだ漬物料理。 |
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調理方法 | 漬ける |
南蛮味噌漬け
漬物
メニュー紹介文 | 食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。 |
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調味料 | 南蛮味噌 |
調理方法 | 漬ける |
香り巻
しそ巻き
食材 | しそ |
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サラダ
山芋と半熟卵のサラダ
山芋サラダ
メニュー紹介文 | 山芋と野菜を一緒に盛り付けた料理。 |
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食材 | 山芋, 半熟卵 |
調理方法 | 混ぜる |
鍋物
仙台せり鍋
せり鍋(鴨または牡蠣)
メニュー紹介文 | 出汁にせりと具材を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。具材は鴨か牡蠣を選択可。 |
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食材 | 鴨肉, 牡蠣(カキ), せり |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 煮込む |
ごはん物
* 以下のメニューから1品選択してください。
麦飯セット
麦飯セット(とろろ付)
雑炊セット
飲み放題
飲み放題
飲み放題
追加料金はかかりません。料金に含まれています。
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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