コース詳細内容
11,000円コース
瑞鳳殿（ずいほうでん）コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜3品パレット
前菜3品パレット
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
伊達哉特製サラダ
サラダ
生うにの極み炙り軍艦
肉巻き軍艦 ウニのせ
| メニュー紹介文 | 一口大に握った酢飯の上に、ウニとネギをのせて、側面に海苔と牛肉を巻いた寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, ウニ, 海苔, 酢飯 |
| 調理方法 | 巻く |
黒毛和牛炙り寿司
和牛炙り握り
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切った和牛の炙り肉をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 米 |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 炙る |
こだわりの仙台冷麺
冷麺
| メニュー紹介文 | 冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷麺 |
| 調理方法 | 茹でる, 冷やす |
名物！花咲トロ牛タン
和牛タン
| メニュー紹介文 | 和牛のタンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン, 和牛 |
宮城県産粋な焼き野菜盛合せ
焼き野菜の盛り合わせ
| 調理方法 | 焼く |
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仙台牛独自ブランド【伊達の黒】極上部位9種パレット
和牛肉盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の和牛の肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛その他 |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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