天ぷらそば
そばに天ぷらをのせた料理。
- 食材: ソバ, 小麦粉, 牛タン, かまぼこ（蒲鉾類）, ワカメ, みつば, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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ぶっかけそば
野菜などをのせた冷たいそばに、醤油やつゆをかけて食べる料理。
- 食材: ソバ, なす, ワカメ, ミョウガ, 大葉
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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ぶっかけそば
野菜などをのせた冷たいそばに、醤油やつゆをかけて食べる料理。
- 食材: ソバ, 納豆, 自然薯, 天かす, メカブ, オクラ, ワカメ, アオサ
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
税込
ぶっかけそば
野菜などをのせた冷たいそばに、醤油やつゆをかけて食べる料理。
- 食材: ソバ, しらす, 梅肉, 辛味だいこん, ワカメ
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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冷やしたぬきそば
冷たいそばに、天かすをのせた料理。
- 食材: ソバ, 天かす, 牛タン, ワカメ, 小松菜, レモン, きゅうり
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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釜揚げシラス丼
丼に盛ったご飯に、茹でたちりめんじゃこなどをのせた料理。
- 食材: しらす, 麦飯, ウズラの卵, 青ネギ
- 調理方法: 茹でる
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ソースカツ丼
- 食材: 豚肉, 米, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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牛タン丼定食
- 食材: 牛タン, 麦飯, 長ネギ, 海苔
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味噌ラーメン
味噌仕立てのスープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン, 牛タン, もやし, 小松菜, にんじん
- 調味料: 辛味噌
- 調理方法: 茹でる
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温麺
小麦粉や水、塩などで作った生地を細く麺状に切って、茹でた料理。
- 食材: 麺, 牛テール, 長ネギ, みつば, 梅干し, 牛タン, かまぼこ（蒲鉾類）, 小松菜
- 調理方法: 茹でる
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冷やし担々麺
麺をラー油と芝麻醤などで味付けした冷たいスープに入れて、炒めたひき肉、野菜をのせた料理。
- 食材: 鶏卵, きゅうり, ハム, 黒ゴマ, 麺
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, 紹興酒（しょうこうしゅ）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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温麺
小麦粉や水、塩などで作った生地を細く麺状に切って、茹でた料理。
- 食材: 麺, ミニトマト, 小松菜
- 調味料: トマトソース
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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盛岡冷麺
冷たいスープに、小麦粉などで作った麺を入れて、キムチと野菜などの具をのせた岩手県盛岡市の麺料理。
- 食材: キムチ, 野菜加工品, 麺, チャーシュー, きゅうり, ゆで玉子, 長ネギ, 糸唐辛子
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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鶏そば
- 食材: 鶏肉, ソバ, 長ネギ, ごぼう
- 調理方法: 茹でる
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かき揚げそば
そばにかき揚げをのせた料理。
- 食材: ソバ, かき揚げ, 牛タン, かまぼこ（蒲鉾類）, 小松菜, 長ネギ, みつば
- 調理方法: 茹でる
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牛タン丼定食
- 食材: 牛タン, 麦飯, 水菜
- 調味料: タレ
税込
牛タン丼定食
- 食材: 牛タン, 麦飯, 白髪ねぎ
- 調味料: 塩だれ
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焼肉丼
丼に盛ったご飯に、焼いた牛肉をのせた料理。
- 食材: 牛カルビ, 麦飯, 海苔, 白髪ねぎ, ゴマ
- 調味料: シャリアピンソース
- 調理方法: 焼く
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豚丼
丼に盛ったご飯に、調理した豚肉をのせた料理。
- 食材: 豚肉, 麦飯, 青ネギ
- 調味料: タレ
- 調理方法: 炒める
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餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: にんにく, 餃子の皮, 牛タン
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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ソフトクリーム
- 食材: 鶏卵, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン, ずんだ
- 調味料: コンデンスミルク
- 調理方法: 凍らせる
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その他 和菓子
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