晩酌セット 【伊達】～だて～
- 食材: 牛肉
- 調味料: 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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晩酌セット 【政宗】〜まさむね〜
- 食材: 牛肉
- 調味料: 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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竹虎～たけとら～（for two to three）
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 牛タン, ホルモン, 野菜, キムチ, 和牛特上カルビ, 和牛上ロース
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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風虎～かぜとら～（for two to three）
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 牛タン, ホルモン, 野菜, キムチ, 和牛特上カルビ, 和牛上ロース, うど
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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白虎～びゃっこ～（for three to four）
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 牛ロース, 牛カルビ, 牛タン, ホルモン, 野菜, キムチ
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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上ロース
上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
- 調味料: 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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【限定】特撰ハラミ厚切り
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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特撰カルビ
特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 調味料: 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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特撰ロース
特上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
- 調味料: 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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黒毛和牛上撰タン塩
上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 調味料: 塩
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黒毛和牛特撰タン塩厚切り
特上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 食材: 特上牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ひとくちステーキ角切
- 食材: 牛その他
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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網焼きステーキ(200g)
- 食材: 牛肉
- 調味料: 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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極み盛り kiwami-mori
3-Item Assortment
Premium Loin.Specially Selected Kalbi.Diced steak
- 食材: 和牛特上カルビ, 和牛上ロース, 牛その他
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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カルビーKarubi
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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ロースーRosu
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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厚切り牛タン
厚く切った、牛の舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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壺漬カルビーTubozuke-karubi
壺の中でタレに漬け込んだ、カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を焼いた肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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ハラミーHarami
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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ねぎタン塩ーNegitanshio
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けした肉料理。
- 食材: 牛タン, 長ネギ, にんにく
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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すね塩
- 食材: 牛スネ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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涙焼きーNamida-yaki
- 食材: 牛バラ, わさび
- 調味料: 山葵（わさび）, 塩
- 調理方法: 焼く
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豚トローTontoro
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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志波姫ポーク（塩／たれ／味噌）
- 食材: 豚バラ
- 調味料: 塩, 味噌, 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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鶏の一夜干し
干して乾燥させた地鶏のもも肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ, 地鶏
- 調味料: 塩
- 調理方法: 干す, 焼く
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ファインソーセージ盛り合わせーSausage
- 食材: 豚その他, ソーセージ
- 調理方法: 焼く
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上ミノーJoumino
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調味料: 塩, 味噌
- 調理方法: 焼く, ウェルダン（焼き方）
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ホルモン Horumon
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 食材: 牛肉, 牛シマチョウ
- 調味料: 塩, 味噌
- 調理方法: 焼く, ウェルダン（焼き方）
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コプチャンーKopuchan
コプチャンと呼ばれる小腸の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛コプチャン
- 調味料: 塩, 味噌
- 調理方法: 焼く, ウェルダン（焼き方）
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レバー
肝臓を直火焼きした料理。
- 食材: 牛レバー
- 調味料: 塩, 味噌
- 調理方法: 焼く, ウェルダン（焼き方）
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ホルモン盛り合わせ
数種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 牛その他
- 調味料: 塩, 味噌
- 調理方法: 焼く, ウェルダン（焼き方）
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季節の焼き野菜 -Grilled Vegetables-
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 食材: 実野菜, 葉野菜
- 調理方法: 焼く
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にんにくオイル焼き －Grilled garlic-
- 食材: にんにく
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 煮る
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長芋ポタポタ焼き -Chinese yam-
- 食材: 長芋
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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ホタテバター焼き -Scallop-
帆立に塩で味付けをして焼く料理のこと。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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開き海老塩焼き -Shrimp-
殻つきの海老を塩で味付けして焼く料理。
- 食材: 海老
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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