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食材:
にら, 白菜, にんにく
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調味料:
魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
漬ける
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食材:
にら, だいこん, にんにく
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調味料:
魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
漬ける
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食材:
きゅうり, にら, にんにく
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調味料:
魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
漬ける
キムチ盛合せーKimuchi-moriawase
キムチ盛り合わせ3種
3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。
チョレギサラダーChoregi-salad
チョレギサラダ
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食材:
きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔
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調味料:
ごま油
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調理方法:
混ぜる
のりチョレギサラダーNori-choregi-salad
チョレギサラダ
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食材:
きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔
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調味料:
ごま油
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調理方法:
混ぜる
フルーツトマトのサラダーTomato-salad
トマトサラダ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
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食材:
鱈(タラ), にんにく
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調味料:
ごま油, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
発酵させる
下味をつけた砂肝(鶏の胃の一部)を串に刺して直火焼きした料理。
オモニのおむすびーOmoni-no-omusubi
おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
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食材:
米, 海苔
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調味料:
唐辛子(とうがらし), 醤油
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食材:
牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
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調味料:
ごま油, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
混ぜる
石焼ビビンバーIshiyaki-bibinba
石焼ビビンバ
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食材:
牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
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調味料:
ごま油, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
混ぜる, 焼く
焼肉屋さんの米沢牛カレー -Curry
牛すじカレー
ご飯に、牛すじと一緒に煮込んだカレーをかけた料理。
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食材:
牛スジ, 米
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調味料:
香辛料(スパイス), カレー粉
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調理方法:
煮る
カルビスープーKarubi-soup
カルビスープ
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食材:
牛肉, ねぎ, しょうが, たまねぎ, にんじん, にんにく, しいたけ
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調味料:
コチュジャン, ごま油
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調理方法:
煮る
コムタンスープーKomutan-soup
コムタンスープ
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食材:
牛肉, ねぎ, だいこん
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調理方法:
煮る
ユッケジャンスープーYukgaejang-soup
ユッケジャンスープ
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食材:
牛肉, にら, ねぎ, にんじん, にんにく, 豆もやし, しいたけ
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調味料:
コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
煮る
わかめスープーWakame-soup
ワカメスープ
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食材:
ワカメ, 実野菜, 葉野菜
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調理方法:
煮る
カルビクッパーKarubi-cuppa
カルビクッパ
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食材:
牛肉, ねぎ, にんにく, 米, 鶏卵, キムチ
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調味料:
ごま油, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
煮る
コムタンクッパーKomutan-cuppa
クッパ
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食材:
にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵, 牛肉
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調理方法:
煮る
ユッケジャンクッパーYukgaejang-cuppa
クッパ
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食材:
鶏肉, にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵
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調理方法:
煮る
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食材:
鶏肉, にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵
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調理方法:
煮る
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食材:
にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵, 葉野菜
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調理方法:
煮る
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
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食材:
冷麺, 牛肉
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調理方法:
茹でる, 冷やす
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
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食材:
鶏卵, 牛乳
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調味料:
バニラエッセンス
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調理方法:
凍らせる
チョコアイス -chocolate Ice cream
ショコラアイスクリーム
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食材:
生クリーム, 牛乳, チョコレート
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調理方法:
凍らせる
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食材:
杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
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調理方法:
固める
仔虎のクレームドブリュレーCreme de Brulee
クレームブリュレ
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食材:
卵黄, 生クリーム, 牛乳
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調味料:
カソナード, バニラビーンズ
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調理方法:
固める
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食材:
鶏卵, 牛乳
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調味料:
バニラエッセンス
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調理方法:
固める
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