牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ, 和牛
- 調理方法: 煮る
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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韓国のり
塩とごま油で味付けされた韓国で定番の海苔。
- 食材: 韓国海苔
- 調理方法: 干す
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ハンバーグ
- 食材: 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
- 調味料: ナツメグ
- 調理方法: 焼く
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 和牛, 牛ミノ
- 調理方法: 揚げる
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 和牛
- 調理方法: 揚げる
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 牛レバー
- 調理方法: 揚げる
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その他 コロッケ
- 食材: 米沢牛, じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 合いびき肉, 米沢牛, 豚肉, たまねぎ
- 調理方法: 揚げる
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 塩辛, 鱈（タラ）
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ナムル
- 食材: 春菊, ほうれん草, にんじん
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 和える
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チヂミ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 米粉, にら
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 牛ひき肉
- 調理方法: 焼く
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芋煮
- 食材: ねぎ, 里芋, こんにゃく, 和牛
- 調理方法: 煮る
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スンドゥブ
- 食材: 豚肉, アサリ, ねぎ, にんにく, キムチ, 豆腐
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん
- 調理方法: 混ぜる
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ツナサラダ
- 食材: レタス, ツナパテ
- 調理方法: 混ぜる
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野菜焼き（グリル・ソテー）
- 食材: たまねぎ, にんじん, ピーマン
- 調理方法: 焼く
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サンチュ
- 食材: サンチュ, サニーレタス
- 調理方法: 生
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にんにくホイル焼き
肉、魚介類、野菜などの食材をアルミホイルで包んてガーリックオイルで焼く料理。
- 食材: にんにく
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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キムチ盛り合わせ3種
- 食材: キムチ
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ごはん
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石焼ビビンバ
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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冷麺
- 食材: 冷麺, そば粉
- 調理方法: 茹でる
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カルビクッパ
- 食材: 牛肉, ねぎ, にんにく, 米, 鶏卵, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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