海鮮鍋
- 食材: ハタハタ, 白菜, 長ネギ, シラタキ, 豆腐
- 調味料: しょっつる
- 調理方法: 煮る
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 牛肉, 牛ひき肉
- 調理方法: 揚げる
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鉄板焼
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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豚串
- 食材: 豚肉
- 調味料: 塩, 醤油
- 調理方法: 串焼き
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蒸し豚・豚しゃぶ
- 食材: 豚肉
- 調味料: ポン酢醤油
- 調理方法: 蒸す
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春巻き
小麦粉の皮に、醤油などで味付けしたひき肉と野菜などの具を巻き、油で揚げた料理。
- 食材: 春巻の皮, ナチュラルチーズ, だいこん
- 調理方法: 揚げる
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塩辛
魚介類の身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: スルメイカ
- 調味料: 塩, 酒(日本酒), 味噌, レモン汁
- 調理方法: 漬ける
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その他 ピザ
- 食材: 小麦粉, ナチュラルチーズ, トマト, だいこん, ねぎ
- 調味料: 黒コショウ(ブラックペッパー)
- 調理方法: 焼く
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 濃口醤油, 料理酒, 黒コショウ(ブラックペッパー), ニンニク
- 調理方法: 揚げる
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網焼き
肉、魚介類、野菜などを金網の上にのせて直火で焼く料理のこと。
- 食材: スルメイカ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 網焼き
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炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 食材: ハタハタ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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