コース詳細内容
7,700円コース (7品)
和牛のしゃぶしゃぶと東北の厳選食材を使用したコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
注文
2名～8名まで注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
和牛のしゃぶしゃぶ
| 食材 | 和牛 |
|---|
秋田黄身の余韻 茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 蒸す |
三陸産白身魚の昆布締めと赤海老の刺身
| 食材 | 白身魚, 赤海老 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
あん肝酢
| 食材 | あん肝 |
|---|---|
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 和える |
焼き魚と豆腐の磯部揚げ
| 食材 | 季節の魚, 豆腐, 青のり |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く, 揚げる |
じゃことわかめの炊込みご飯
| メニュー紹介文 | 米と具を一緒に炊き込んでつくる料理、五目ご飯とも言う。 |
|---|---|
| 食材 | 米, ちりめんじゃこ, ワカメ |
| 調理方法 | 蒸す |
ジェラート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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