コース詳細内容
25,000円コース
【鉄板焼ディナー】栂尾 toganoo 仙台牛とアワビのコース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 20:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の16:00までに要予約
注文
1名～11名まで注文可能
メニュー紹介文
季節の先付け
| メニュー紹介文 | 時期によって内容が変わる、日本料理のコースの最初に提供される料理。 |
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牛炙りのサラダ
アヒージョ
| メニュー紹介文 | 魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく, マッシュルーム, 海老 |
| 調味料 | バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 煮る |
鮑の鉄板焼き
| メニュー紹介文 | 鮑を鉄板で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮑（アワビ） |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
焼き野菜の盛り合わせ
| 調理方法 | 焼く |
|---|
グラニテ
| メニュー紹介文 | フランス料理のコースで最後に供される、シャーベットタイプの氷菓子。 |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
仙台牛サーロインステーキ70ｇ 又は フィレステーキ70ｇ
ガーリックライス 又は 京じゃこ御飯
香の物
味噌椀
| メニュー紹介文 | 日によって変わる野菜や魚介類などの具で出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 味噌 |
シェフ特製デザート
コーヒー 又は 紅茶 又はハーブティー
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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