豆腐サラダ
豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 混ぜる
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麻婆豆腐
- 食材: 豚ひき肉, 豆腐
- 調理方法: 炒める
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その他 豆腐料理
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その他 豆腐料理
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酸辣湯
- 食材: 鶏その他, 長ネギ, たけのこ, しいたけ, キクラゲ, 豆腐
- 調理方法: 煮る
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コーンスープ
- 食材: とうもろこし
- 調理方法: 煮る
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餃子
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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焼売
- 食材: 豚ひき肉, にら, にんにく
- 調理方法: 焼く
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海鮮焼売
小さく刻んだ魚介を他の具と焼売の皮で包み、蒸す料理。
- 食材: イカ, たまねぎ, 海老
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 蒸す
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春巻き
- 食材: 豚ひき肉, キャベツ, たけのこ, しいたけ
- 調理方法: 揚げる
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小籠包
- 食材: 豚ひき肉, たけのこ, しいたけ, 強力粉
- 調理方法: 蒸す
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海老餃子
- 調理方法: 茹でる, 蒸す
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中華炒め物 その他
- 調理方法: 炒める
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五目焼きそば
切った肉や魚介類、野菜を油で炒め、調味料などで味付けし、麺の上に盛り付けた料理。
- 食材: イカ, 白菜, にんじん, キクラゲ, ウズラの卵, 麺, 海老
- 調理方法: かける, 焼く
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ラーメン
- 食材: ラーメン
- 調理方法: 茹でる
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冷やし中華
- 食材: きゅうり, トマト, 鶏卵, ハム, 中華そば
- 調理方法: 茹でる
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五目そば
- 食材: 豚肉, イカ, チンゲンサイ, 焼きそば, 海老
- 調理方法: 茹でる
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海老ワンタン
- 食材: 鶏肉, ねぎ, しょうが, 小麦粉, 海老
- 調理方法: 茹でる
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五目炒飯
- 食材: 豚その他, ねぎ, にんじん, 米
- 調理方法: 炒める
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餡かけ炒飯
材料と一緒に炒めたご飯に、とろみのある出汁をかけた料理。
- 食材: 豚肉, 白菜, たけのこ, にんじん, 米, 海老
- 調理方法: 炒める, 餡かけ
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中華粥
- 食材: 米
- 調理方法: 煮る
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杏仁豆腐
- 食材: 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調理方法: 固める
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タピオカ
- 調味料: タピオカ粉
- 調理方法: 茹でる
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マーラーカオ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: ごま油, エバミルク, 重曹
- 調理方法: 蒸す
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ごま団子
- 食材: ゴマ, 小豆, 白玉粉
- 調理方法: 茹でる
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シャーベット
- 食材: ライチ
- 調理方法: 凍らせる
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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肉まん
- 食材: 豚ひき肉, たけのこ, 強力粉, 薄力粉
- 調理方法: 蒸す
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