串焼き盛り合わせ10種
10種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きして盛り付けた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉, 鶏なんこつ, 大葉, 長芋
- 調理方法: 焼く
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塩ラーメン
塩仕立てのスープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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カキフライ
- 食材: 牡蠣(カキ)
- 調理方法: 揚げる
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刺身盛り合わせ3種
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 食材: マグロ, 鰤(ブリ), タコ
- 調理方法: 生
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マグロステーキ
厚めに切ったマグロを、調味料で味付けして焼いた料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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