奇跡のシャトープリアンステーキ・瞬間スモーク
牛のヒレ肉の中で中央部の希少な部分を焼いた料理。
- 食材: 牛シャトーブリアン
- 調理方法: 鉄板焼き
税込
黒毛和牛サーロインの焼きすき「1枚」〜トリュフ香る卵黄だれ
サーロインと呼ばれる牛の背中から腰にかけての肉と野菜などの具を、鉄板や浅鍋などで一度焼いてから醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 焼く
税込
黒毛和牛カイノミ
カイノミと呼ばれる牛のあばら肉の中でも腰部分に近い部位を使った肉料理。
税込
黒毛和牛ヒレカルビ
ヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: 焼く
税込
黒毛和牛 上ヒレ
和牛の上ランクのヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ヒレ, 和牛
- 調理方法: 焼く
税込
黒毛和牛 特上ハラミ
- 調理方法: 焼く
税込
黒毛和牛ハラミ
牛のハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った料理。
- 食材: 牛ハラミ
税込
黒毛和牛10秒ロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
税込
特上黒タン塩
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けした肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
辛葱タン塩
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けしてネギをのせた肉料理。
- 食材: 牛タン, ねぎ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
タン切り落とし
タンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
税込
生らむ&ジンギスカン
- 食材: ラム
- 調理方法: 生
税込
ホルモン3種盛り
3種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。
税込
ホルモン【味噌・塩】
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
肉厚しいたけ
しいたけを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: しいたけ
- 調理方法: 焼く
税込
季節の焼き野菜盛り合わせ
数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）