佰式サラダ
- 食材: レタス, たまねぎ
- 調理方法: 混ぜる
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さっぱりフルーツのコールスローサラダ
- 調理方法: 混ぜる
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和牛肉寿司1 貫
酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。
- 食材: 牛肉, 酢飯
- 調理方法: 切る
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牛レバーペーストキャラメリゼクロワッサン2 個
- 食材: 鶏レバー, セロリ, しょうが, たまねぎ, にんじん, にんにく, 生クリーム, 牛乳, パン
- 調味料: 赤ワイン, ナツメグ, ローリエ
- 調理方法: 混ぜる
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会津小林畜産純国産馬刺し【内もも赤身】
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
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パリピ2 個
冷やしたピーマンを味噌などをつけて食べる料理。
- 食材: 豚肉, ピーマン
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 生
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オイキムチ
切ったきゅうりをキムチに漬けた料理。
- 食材: きゅうり, にら, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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白菜キムチ
切った白菜をキムチに漬けた料理。
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ドライフルーツとマスカルポーネチーズの盛り合わせ
- 食材: チーズ, ドライフルーツ
- 調理方法: 串焼き
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牛ひき肉と赤玉子の土鍋ご飯２合
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石焼和牛ひつまぶし
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ご飯
米を土鍋でふっくら炊き上げた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 蒸す
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冷麵ー佰式仕様ー
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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旨味爆発！魚介のチゲスープ
出汁にキムチや魚介類などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: キムチ, 海鮮
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮込む
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紅ズワイ蟹と玉子のスープ
- 食材: 鶏卵, ズワイガニ
- 調理方法: 煮る
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塩バニラアイス
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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佰式最中
もち米の粉を薄くのばして焼いた2枚の生地に、あんこやチーズなどを挟んで食べるお菓子。
- 食材: もち, チーズ, あん（あんこ）
- 調理方法: 包む
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カシスオレンジのグラニテ
氷を細かく削って山盛りにし、シロップをかけて食べるデザート。
- 調理方法: 凍らせる
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