山形牛焼きしゃぶ（生たまご付）
しゃぶしゃぶ
薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 牛その他, 鶏卵
- 調理方法: 茹でる
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厚切り極上牛タン
牛タン焼き
タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺, 鶏卵, きゅうり
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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