コース詳細内容
10,000円コース (12品)
松阪牛と仙台牛の霜降食べ比べコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名～30名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
前菜4種
前菜盛り合わせ4種
| メニュー紹介文 | 4種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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スープ
季節のスープ
| 調理方法 | 煮る |
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一品目のメイン料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
海鮮鉄板焼き
| 調理方法 | 鉄板焼き |
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ローストビーフ
追加料金 +500 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| 食材 | 牛その他, たまねぎ, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 赤ワイン, ローズマリー |
| 調理方法 | 焼く |
和牛ユッケ
追加料金 +1,300 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| メニュー紹介文 | 生の牛肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 卵黄 |
| 調理方法 | 混ぜる |
フォアグラのポアレ
フォアグラのポワレ
追加料金 +1,500 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| メニュー紹介文 | フライパン又は鍋にフォアグラと調味料を入れ、蓋をして蒸し焼きにした料理。 |
|---|---|
| 食材 | フォアグラ |
| 調味料 | バター, オリーブオイル |
| 調理方法 | 蒸す, 焼く |
ロブスター［半身］
ロブスター
追加料金 +2,000 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| 調理方法 | 焼く |
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国産天然アワビ
鮑ステーキ・鮑焼き
追加料金 +4,000 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| 調理方法 | 焼く |
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氷菓
お口直し
口直し
| メニュー紹介文 | コース料理の途中で提供される、さっぱりとした料理や飲み物。 |
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二品目のメイン料理
焼き野菜
季節の焼き野菜
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる野菜を焼いた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
松阪牛霜降り鉄板焼きステーキ
霜降りステーキ
| メニュー紹介文 | 霜降りと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松阪牛, 牛サーロイン |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
仙台牛霜降鉄板焼きステーキ
霜降りステーキ
| メニュー紹介文 | 霜降りと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 仙台牛, 牛サーロイン |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
サラダ
季節のサラダ
季節野菜のサラダ
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる数種類の野菜を使用したサラダ。 |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
ごはん物
* 以下のメニューから1品選択してください。
ライス
ごはん
ガーリックライス
| メニュー紹介文 | ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく, 米 |
| 調理方法 | 炒める |
汁物
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
香物
お新香
| メニュー紹介文 | 野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
デザート
自家製こだわりのデザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）