牛タン焼き
タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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和牛のステーキ
和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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生牡蠣
- 食材: 牡蠣(カキ)
- 調味料: レモン, ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: 生
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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