牛たんと大根のおでん
大根（おでん）
つゆに大根を入れて煮込んだ料理。
- 食材: だいこん, 牛タン
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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だし巻き玉子
だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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料理長厳選お造り
刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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