コース詳細内容
8,800円コース (10品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
16:00 - 01:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の0:00までに要予約
メニュー紹介文
【先 附】ワンスプーン
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
【前 菜】前菜三種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
【向 付】刺身三点
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
【焼 物】黒毛和牛低温焼き
| メニュー紹介文 | 和牛と呼ばれる品種の牛肉を、炙った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
【強 肴】銀たらの照り焼き
| メニュー紹介文 | 魚を醤油ベースの甘いタレで味付けし焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 銀ダラ |
| 調味料 | 醤油, タレ |
| 調理方法 | 焼く |
【揚 物】季節の天ぷら
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調理方法 | 揚げる |
【箸休め】松島トマトの浅漬け
| メニュー紹介文 | 野菜を調味液に短時間漬け込んだ漬物料理。 |
|---|---|
| 食材 | トマト |
| 調理方法 | 漬ける |
【食 事】仙台牛炙り握り
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切った和牛の炙り肉をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 仙台牛 |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 炙る |
【甘 味】珈琲のブランマンジェ
| メニュー紹介文 | 牛乳と砂糖、アーモンドを混ぜて加熱し、ゼラチンを入れ、冷やして固めたデザート。 |
|---|---|
| 食材 | アーモンド, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン, コーヒージュレ |
| 調理方法 | 固める |
鍋物
せり鍋（鴨）
| メニュー紹介文 | 出汁にせりと具材を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。具材は鴨 |
|---|---|
| 食材 | 鴨肉, せり |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
たらきく鍋（白子鍋）
| メニュー紹介文 | 出汁に白子と野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白子 (精巣) |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク
飲み放題
ビール / ウイスキー / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 果実酒 / カクテル / ワイン / ノンアルコール / ソフトドリンク / その他、酒
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）