枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ
- 調味料: 山葵(わさび)
- 調理方法: 和える
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酢もつ
もつ(鶏、牛、豚などの内臓)を酢であえる料理。
- 食材: 豚モツ
- 調味料: ポン酢醤油
- 調理方法: 和える
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山芋たんざく
たんざく切りにした山芋に、海苔などの薬味をのせ、醤油やポン酢などで味付けした料理。
- 食材: 山芋
- 調味料: ポン酢醤油
- 調理方法: 切る
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: 豆腐, ねぎ
- 調味料: 生姜(ショウガ)
- 調理方法: かける
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白菜キムチ
- 食材: 白菜
- 調味料: 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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串焼き盛り合わせ5種
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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カルパッチョ(魚)
- 食材: 鮭(サケ)
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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刺身盛り合わせ3種
- 食材: 鮭(サケ), タコ, カツオ
- 調理方法: 生
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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チキン南蛮
- 食材: 鶏肉, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: タルタルソース
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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ガーリックトースト
- 食材: パン
- 調味料: ニンニク, バター
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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