刺身盛り合わせ
- 食材: トロサーモン, ハマチ, しめさば, 白身魚, 青魚, 大葉, タコ, サザエ
- 調味料: 西洋ワサビ（レフォール）
- 調理方法: 生
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その他 煮物
- 食材: ホタテ貝, シジミ, 貝類, ハマグリ
- 調味料: うまだし
- 調理方法: 煮る
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび, きゅうり, メカブ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 和える
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チキングリル・ソテー
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 香辛料（スパイス）, 一味唐辛子（いちみとうがらし）, サラダ油
- 調理方法: 焼く
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グリーンサラダ
- 食材: トマト, レタス, きゅうり, ブロッコリー, 水菜, 長芋, 豆腐
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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海老とアボカドのサラダ
- 食材: アボカド, 海老, 海苔, トマト, レタス
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 混ぜる
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シーザーサラダ
- 食材: レタス, トマト, ベーコン
- 調味料: サウザン・アイランド・ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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生春巻き(タイ風料理)
米粉の皮（ライスペーパー）に具材を巻いたもの。甘辛いタレをつけて食べる。
- 食材: 海老, 水菜, きゅうり, にんじん
- 調味料: チリソース
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明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
- 調理方法: 焼く
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梅水晶
サメの軟骨と塩漬けした梅の果実をあえた料理。
- 食材: ウメ, サメ軟骨
- 調理方法: 漬ける
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らっきょう
ネギ科植物の球根で、塩漬け、甘酢漬け、醤油漬けなどで食べる。
- 食材: らっきょう
- 調理方法: 漬ける
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも, ベーコン, 半熟卵
- 調味料: マヨネーズ, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 混ぜる
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厚揚げ
厚切りの豆腐を軽く揚げた厚揚げは、煮込み料理に使われる。
- 食材: 豆腐, 万能ねぎ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 揚げる, 焼く
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あさりの酒蒸し
あさりを調味料で味付けして、酒と一緒に蒸した料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: 酒（日本酒）, 塩
- 調理方法: 蒸す
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串焼き盛り合せ
数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理
- 食材: 鶏モモ, 鶏ササミ, 鶏その他, 鶏レバー, 鶏砂肝, 鶏皮
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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月見つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼き、卵黄につけて食べる料理。
- 食材: 鶏ひき肉, 卵黄
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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チキン南蛮
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: タルタルソース, 酢
- 調理方法: 揚げる
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カニクリームコロッケ
- 食材: 蟹
- 調味料: ホワイトソース, タルタルソース
- 調理方法: 揚げる
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エビフライ
- 食材: 海老
- 調味料: タルタルソース
- 調理方法: 揚げる
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餅
蒸したもち米を臼でついて、丸や四角にした料理。
- 食材: もち米, アオサ
- 調味料: うまだし
- 調理方法: 揚げる
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉, 海老, イカ, 白身魚, なす, まいたけ
- 調味料: サラダ油, 天つゆ, 大根おろし, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 揚げる
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長芋の磯辺揚げ
皮をむいた長芋を海苔で巻き、油で揚げた料理。
- 食材: 長芋, 青のり
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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餃子
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: だしの素, 味醂（みりん）, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）
- 調理方法: 焼く
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アジフライ
- 食材: 鯵（アジ）, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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ピザ
- 食材: 小麦粉, チーズ, もち, 海苔
- 調味料: バター, 醤油, 砂糖
- 調理方法: 焼く
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チーズオムレツ
- 食材: 鶏卵, チーズ
- 調味料: トマトケチャップ, 塩
- 調理方法: 焼く
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ポテトとベーコンのチーズ焼き
- 食材: じゃがいも, ベーコン, チーズ
- 調理方法: 焼く
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アヒージョ
- 食材: にんにく, 海老, しいたけ
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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