炉端かば 倉吉店

  • クレジットカード
  • 個室
  • 禁煙
  • シーフード料理,居酒屋,刺身・海鮮料理
  • ディナー 3,000 円
  • 0858-27-0100 (+81-858-27-0100)
  • 月~木・日・祝日 17:00~24:00 金・土・祝前日 17:00~翌1:00
  • 倉吉・湯梨浜・琴浦(鳥取県)
    JR山陰本線 倉吉駅 徒歩2分

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かば桶盛り

刺身盛り合わせ

  • 食材: 海老, イカ, ハマチ, しめさば, サザエ, 白身魚, 青魚, トロサーモン
  • 調味料: 西洋ワサビ(レフォール)
  • 調理方法:

税込

その他 煮物
貝の地獄炊き

その他 煮物

  • 食材: ハマグリ, ホタテ貝, 貝類, シジミ
  • 調味料: うまだし
  • 調理方法: 煮る

税込

チキングリル・ソテー
かばチキン

チキングリル・ソテー

  • 食材: 鶏肉
  • 調味料: サラダ油, 香辛料(スパイス), 一味唐辛子(いちみとうがらし)
  • 調理方法: 焼く

税込

グリーンサラダ
かばサラダ

グリーンサラダ

  • 食材: トマト, レタス, ブロッコリー, きゅうり, 水菜, 長芋
  • 調味料: サラダドレッシング
  • 調理方法: 混ぜる

税込

海老とアボカドのサラダ
海鮮海苔サラダ

海老とアボカドのサラダ

  • 食材: アボカド, 海老, 海苔, レタス, トマト
  • 調味料: マヨネーズ, サラダドレッシング
  • 調理方法: 混ぜる

税込

シーザーサラダ

シーザーサラダ

  • 食材: レタス, トマト, ベーコン, 温泉卵
  • 調味料: サウザン・アイランド・ドレッシング
  • 調理方法: 混ぜる

税込

生春巻き

生春巻き(タイ風料理) 

米粉の皮(ライスペーパー)に具材を巻いたもの。甘辛いタレをつけて食べる。

  • 食材: 海老, 水菜, にんじん, きゅうり
  • 調味料: スイートチリソース
  • 調理方法:

税込

ポテトサラダ

  • 食材: にんじん, じゃがいも, ベーコン, 半熟卵
  • 調味料: マヨネーズ, 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
  • 調理方法: 混ぜる

税込

漬物

漬物盛り合わせ

数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。

  • 食材: だいこん, きゅうり, にんじん, なす
  • 調理方法: 漬ける

税込

らっきょう

らっきょう

ネギ科植物の球根で、塩漬け、甘酢漬け、醤油漬けなどで食べる。

  • 食材: らっきょう
  • 調理方法: 漬ける

税込

サメ軟骨梅肉和え

梅肉和え

梅肉(塩漬けした梅の果実を干したもの)で、食材をあえる料理。

  • 食材: ウメ, サメ軟骨
  • 調理方法: 和える

税込

明太子
明太子焼き

明太子

タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。

  • 食材: 明太子
  • 調理方法: 焼く

税込

とん平焼き

とんぺい焼き

豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。

  • 食材: 豚肉, 鶏卵, 鰹節
  • 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
  • 調理方法: 焼く

税込

だし巻き卵
だしまき

だし巻き卵

溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。

  • 食材: 鶏卵
  • 調味料: 大根おろし, 味醂(みりん), だしの素, 醤油
  • 調理方法: 焼く

税込

イカの一夜干し
いか一夜干し

イカの一夜干し

軽く水分を抜いたイカを軽く直火で炙った料理。

  • 食材: イカ
  • 調味料: マヨネーズ
  • 調理方法: 干す, 焼く

税込

アサリ酒蒸し

あさりの酒蒸し

あさりを調味料で味付けして、酒と一緒に蒸した料理。

  • 食材: アサリ
  • 調味料: 酒(日本酒), だしの素
  • 調理方法: 蒸す

税込

子持ちししゃも
ししゃも

子持ちししゃも

  • 食材: シシャモ
  • 調味料: マヨネーズ
  • 調理方法: 焼く

税込

しいたけと海老のアヒージョ

アヒージョ

  • 食材: にんにく, 海老, しいたけ
  • 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
  • 調理方法: 煮る

税込

串焼き盛り合せ
串の盛り合わせ

串焼き盛り合せ

数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理

  • 食材: 鶏モモ, 鶏ササミ, 鶏その他, 鶏皮, 鶏砂肝, 鶏もつ
  • 調味料: 焼き鳥のたれ
  • 調理方法: 焼く

税込

なんこつ串

肉付き軟骨

肉の付いた軟骨を焼いた料理。

  • 食材: 鶏なんこつ
  • 調味料:
  • 調理方法: 焼く

税込

鶏皮串
とり皮串

鶏皮串

一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。

  • 食材: 鶏皮
  • 調味料: 焼き鳥のたれ
  • 調理方法: 焼く

税込

つくね(1本)

月見つくね

肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼き、卵黄につけて食べる料理。

  • 食材: 鶏ひき肉, 卵黄
  • 調味料: 焼き鳥のたれ
  • 調理方法: 焼く

税込

揚げタコ焼き
揚げたこ焼き

揚げタコ焼き

小麦粉の生地に蛸、野菜の具を入れて、球形に揚げる料理。

  • 食材: タコ, キャベツ, タコ焼き粉, 天かす, 鰹節
  • 調味料: マヨネーズ, タコ焼きソース
  • 調理方法: 焼く

税込

唐揚げ

鶏の唐揚げ

鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。

  • 食材: 鶏モモ, レモン, 小麦粉
  • 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
  • 調理方法: 揚げる

税込

揚げ出し豆腐
揚げだし豆腐

揚げ出し豆腐

揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。

  • 食材: ねぎ, 豆腐
  • 調味料: 生姜(ショウガ), 大根おろし, 天つゆ
  • 調理方法: 揚げる

税込

エビフライ

エビフライ

  • 食材: 海老, レモン
  • 調味料: タルタルソース
  • 調理方法: 揚げる

税込

手羽の唐揚げ

  • 食材: 鶏手羽先, レモン
  • 調味料: 焼き鳥のたれ
  • 調理方法: 揚げる

税込

カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケ

  • 食材:
  • 調味料: ホワイトソース, タルタルソース
  • 調理方法: 揚げる

税込

かばの足跡

チキン南蛮

  • 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
  • 調味料: タルタルソース, 酢
  • 調理方法: 揚げる

税込

餅
海苔もち

蒸したもち米を臼でついて、丸や四角にした料理。

  • 食材: もち米, 岩海苔
  • 調味料: うまだし
  • 調理方法: 揚げる

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

月~木・日・祝日 17:00~24:00
金・土・祝前日 17:00~翌1:00

定休日

不定休日あり その他(2023年1月1日) その他(2023年1月9日・2023年1月10日)

平均予算

ディナー: 3,000 円

サービス情報

  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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