コース詳細内容
6,380円コース
和食会席 くらしき
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
季節の前菜三種
前菜盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
旬のお造り盛合せ
お造り
| 調理方法 | 生 |
|---|
手作り湯豆腐
湯豆腐
| メニュー紹介文 | 昆布入りお鍋に豆腐を入れて温めて、つけだれで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調理方法 | 茹でる |
フカヒレ茶碗蒸し
茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調理方法 | 蒸す |
豆富焼売
焼売
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、短い円柱状に形を整えて蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, にら, にんにく |
| 調理方法 | 蒸す |
煮物
鯛の兜煮
かぶと煮
| メニュー紹介文 | 魚の頭を煮込んだ料理で、鯛のかぶと煮が代表的。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
鍋物
和牛胡麻豆乳鍋
豆乳鍋
| メニュー紹介文 | 豆乳と出汁のスープに、肉や野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, 豆乳 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
寿司
寿司盛合せ
にぎり寿司盛り合わせ
| メニュー紹介文 | お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯 |
| 調味料 | 酢 |
汁物
汁物
デザート
季節のデザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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