その他 ハム・ソーセージ・燻製
- 食材: ソーセージ
- 調理方法: 焼く, 熟成させる
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: イワシ
- 調理方法: 揚げる
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも, 酒盗
- 調理方法: 混ぜる
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ごはん
- 食材: ちりめんじゃこ
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イカの一夜干し
軽く水分を抜いたイカを軽く直火で炙った料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 干す
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ハタハタ一夜干し
干して乾燥させたハタハタを焼いた料理。
- 食材: ハタハタ
- 調理方法: 干す, 焼く
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のど黒の一夜干し
干して乾燥させたのどぐろを焼いた料理。
- 食材: アカムツ(のど黒)
- 調理方法: 干す, 焼く
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一夜干し
魚介類などの身を軽く水分を抜く為に干した料理。
- 食材: 鯛
- 調理方法: 干す
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さつま揚げ
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 食材: 魚のすり身
- 調理方法: 揚げる
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 穴子(アナゴ)
- 調理方法: かける
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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