オイルサーディン
- 食材: オイルサーディン
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ニース風サラダ
- 食材: トマト, 鶏卵, アンチョビ, ツナパテ
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生ハムサラダ
- 食材: レタス, 生ハム
- 調理方法: 混ぜる
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イタリアンサラダ
- 食材: レタス
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バーニャカウダ
- 食材: アンチョビ
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ポテトサラダ
- 食材: じゃがいも
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パテ・ド・カンパーニュ
- 食材: 鶏レバー, 合いびき肉
- 調理方法: パテ
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キッシュ
パイ又はタルト生地に具材をのせ、生クリームや牛乳を混ぜた塩味の卵液を注ぎ、オーブンで焼いた料理。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム
- 調理方法: 焼く
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その他 テリーヌ・パテ・ムース
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カルパッチョ(魚)
- 調理方法: 混ぜる
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サーモンとアボカドのタルタル
- 食材: アボカド
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チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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生ハム
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 生
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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オリーブ
オリーブ（果実）をオリーブオイルに漬け込んだ料理。
- 食材: オリーブ
- 調理方法: 漬ける
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ハンバーグ
- 食材: 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
- 調味料: ナツメグ
- 調理方法: 焼く
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豚のロースステーキ
- 食材: 豚ロース
- 調理方法: 焼く
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和牛のステーキ
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ステーキ
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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仔羊のロースト
- 食材: 羊肉
- 調理方法: 焼く
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牛串
一口サイズの牛肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 串焼き
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鴨のロースト
- 食材: 鴨肉
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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アヒージョ
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 海老
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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アクアパッツァ
- 食材: アサリ, アスパラガス
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 煮込む
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生ハムピザ
- 食材: 生ハム, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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マルゲリータ
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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シチリアーノ（ピザ）
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ピザ
- 食材: 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ハンバーガー
- 食材: トマト, レタス
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その他 パスタ
- 調理方法: 茹でる
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ボンゴレビアンコ
- 食材: アサリ, ミニトマト, にんにく, スパゲティ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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カルボナーラ
- 食材: 鶏卵, スパゲティ, チーズ, 牛乳
- 調理方法: 茹でる
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クレームブリュレ
- 食材: 卵黄, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: カソナード, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める
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タルト
- 食材: 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: バター, アーモンドプードル
- 調理方法: 焼く
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ガトーショコラ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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パウンドケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: オレンジキュラソー, バター, バニラエッセンス
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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