幻の無角和牛イチボステーキ
イチボと呼ばれる和牛のお尻部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛イチボ, 和牛
- 調理方法: 焼く
税込
幻の無角和牛リブロース 炭火焼
リブロースと呼ばれる部分の和牛の肉を使った料理。
- 食材: 牛リブロース, 和牛
- 調理方法: 焼く
税込
霜降り 広島牛サーロイン 炭火焼
牛サーロインを炭火で焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 炭火焼き
税込
焼き牡蠣盛り合わせ５種
数種類の焼いた牡蠣を盛り合わせた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 焼く
税込
瀬戸内産桜鯛のカルパッチョ
薄切りにしたタイの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: 鯛
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 生
税込
瀬戸内産桜鯛のコスケラ風
税込
瀬戸内産桜鯛と魚介のパエリア
税込
炙りカマンベールチーズの蜂蜜添え
焼いたカマンベールチーズにはちみつをかけた料理。
- 食材: カマンベールチーズ
- 調味料: 蜂蜜（はちみつ）
- 調理方法: 炙る
税込
クルミとドライフルーツのチーズ
税込
パエージャ・ミスタ（鶏肉と魚介、パプリカのパエリア）
鶏肉や魚介類、野菜を炒め、サフランを混ぜた米と一緒に炊き込んだスペイン料理。
- 食材: 鶏肉, 米, パプリカ
- 調味料: サフラン
- 調理方法: 焼く
税込
広島産牡蠣とムール貝の土鍋ご飯
米を土鍋でふっくら炊き上げた料理。
- 食材: 米, 牡蠣（カキ）, ムール貝
- 調理方法: 蒸す
税込
鮭といくらの土鍋ご飯
米と鮭とイクラを一緒に土鍋で炊き込んでつくる料理。
- 食材: 鮭（サケ）, いくら, 米
- 調理方法: 蒸す
税込
ハモン・セラーノ
スペインで作られた生ハム。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
税込
海老とトマトのアヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, 海老, トマト
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
税込
牡蠣とキノコのアヒージョ
牡蠣とキノコをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）, にんにく, きのこ類
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮込む
税込
ツナとアボカドのピンチョス
税込
自家製おぼろ豆富マスカルポーネのせ
豆乳ににがりを加え，固まらないうちに掬い上げた軟らかな豆腐。
- 食材: おぼろ豆腐, マスカルポーネ
税込
枝豆の山椒浸し
税込
ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
税込
だし巻き玉子の蟹餡かけ
溶き玉子にだしを入れて混ぜ、巻きながら焼き上げたものに、とろみのあるだしをかけた料理。
- 食材: 鶏卵, 蟹
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
税込
リブロースステーキ
- 食材: 牛リブロース
- 調理方法: 焼く
税込
ケイジャンフライドポテト
税込
バルサラダ
野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。
税込
アボカドと生ハムのサラダ
- 食材: アボカド, 生ハム
- 調理方法: 混ぜる
税込
お刺身３種盛合せ
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
税込
ムール貝の白ワイン蒸し
ムール貝を調味料で味付けして、ワインと一緒に蒸した料理。
- 食材: ムール貝
- 調味料: 白ワイン
- 調理方法: 蒸す
税込
冷製蒸し牡蠣の土佐酢ジュレいくら乗せ
税込
炙り〆鯖 薬味添え
塩締めした鯖の表面を高温で加熱した料理。
- 食材: しめさば
- 調味料: 薬味
- 調理方法: 焼く
税込
フランスパン
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 焼く
税込
ガーリックバゲット
- 食材: にんにく
- 調味料: バター, オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
税込
チーズの盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
税込
広島産牡蠣とカラスミのペペロンチーノパスタ
税込
完熟トマトのアラビアータ
パスタに、唐辛子とニンニクが入ったトマトソースをからめた料理。
- 食材: 豚肉, トマト, バジル, たまねぎ, にんにく, スパゲティ
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
税込
キノコとベーコンのクリームパスタ
パスタに、きのことベーコンが入ったクリームソースをからめた料理。
- 食材: ベーコン, パスタ
- 調味料: クリームソース
- 調理方法: 混ぜる
税込
クレマカタラーナ（カタラーナ）
果実の皮などを加えたカスタードクリームを器に入れて冷やし、砂糖をかけて表面を炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム
- 調味料: カスタードソース, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める, 冷やす
税込
チーズケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, クリームチーズ
- 調理方法: 焼く
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）