ビーガンプレート(Vegan menu)
- 食材: 実野菜, 葉野菜, 茎・花野菜, 根菜類, 豆・発芽野菜, いも類, きのこ類
- 調味料: 酢:その他, 醤油:その他, 味噌:その他, オリーブオイル
- 調理方法: オーブン焼き, 焼く, ジュレ, 和える, 混ぜる
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ベジプレート
- 食材: 米
- 調味料: 塩, 酢:その他, 醤油:その他, 油:その他, 香辛料:その他
- 調理方法: 混ぜる, 揚げる, 和える, 炊く, 生
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蒸し鶏
鶏肉に塩をすりこみ、ネギや生姜と一緒に日本酒で蒸した料理。
- 食材: 鶏肉, しょうが, 青ネギ
- 調味料: 豆板醤(トウバンジャン、ドウバンジャン), 酢, 醤油
- 調理方法: 蒸す, 焼く, ミディアム(焼き方)
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キーマカレー
- 食材: 豚肉, セロリ, たまねぎ
- 調味料: 香辛料(スパイス)
- 調理方法: 煮る
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日替わりケーキ
日によって提供するケーキが変わります。
- 食材: 鶏卵, 牛乳, 生クリーム, ケーキ, プリン
- 調理方法: 蒸す, 焼く
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日替わりアイスクリーム
- 食材: アイスクリーム
- 調理方法: 凍らせる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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