コース詳細内容
3,000円コース (8品)
岡山料理3000円コース
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
本日のお通し
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
本日のお刺身盛り合わせ
刺身盛り合わせ5種
| 食材 | 鰆（サワラ）, タコ, 白身魚 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
黄ニラの刺身
野菜スティック
| 食材 | 黄にら |
|---|---|
| 調理方法 | 切る, 生 |
桃太郎トマトと豆腐のサラダ
豆腐サラダ
| メニュー紹介文 | 豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐, トマト, レタス, サニーレタス, 水菜 |
| 調味料 | サラダドレッシング |
| 調理方法 | 混ぜる, 生 |
森林どりの唐揚げ
鶏の唐揚げ
| メニュー紹介文 | 鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ, 鶏卵 |
| 調味料 | 醤油, 酒（日本酒）, ニンニク, 生姜（ショウガ） |
| 調理方法 | 揚げる |
岡山産ピーチポーク豚トロのグリル
ポークグリル・ソテー
| 食材 | 豚肉, 豚トロ |
|---|---|
| 調味料 | 塩, ゆずポン酢, もみじおろし, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 焼く, オーブン焼き |
蒜山やきそば（国産親どり使用）
焼きそば
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | キャベツ, にんじん, 焼きそば, 鶏モモ, 温泉卵, たまねぎ |
| 調味料 | 塩, 味噌：その他, ラード（豚脂）, 出汁（だし）, 白コショウ（ホワイトペッパー） |
| 調理方法 | 焼く, 炒める |
岡山和牛三角のあぶりにぎり（1カン）
牛握り寿司
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 酢飯 |
| 調理方法 | 切る, 直火焼き |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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