牛肉のたたき
- 食材: 牛その他
- 調味料: ゆずポン酢
- 調理方法: レア（焼き方）, 網焼き
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焼うどん
- 食材: うどん, 牛肉, 卵黄
- 調味料: 醤油：その他, ニンニク
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ5種
- 食材: 鰆（サワラ）, タコ, 白身魚
- 調理方法: 生
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野菜スティック
- 食材: 黄にら
- 調理方法: 切る, 生
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豆腐サラダ
豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豆腐, トマト, レタス, サニーレタス, 水菜
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる, 生
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和牛のステーキ
- 食材: 牛サーロイン
- 調味料: ニンニク, 白ワイン
- 調理方法: 焼く
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ, 鶏卵
- 調味料: 醤油, 酒（日本酒）, ニンニク, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 揚げる
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ポークグリル・ソテー
- 食材: 豚肉, 豚トロ
- 調味料: 塩, ゆずポン酢, もみじおろし, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く, オーブン焼き
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その他 酢の物・和え物・おひたし
- 食材: 青魚
- 調味料: 三温糖（さんおんとう）, 米酢, 濃口醤油, 料理酒, 味醂（みりん）
- 調理方法: 網焼き, 漬ける
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ピラフ
- 食材: 米, 海老, ベーコン, たまねぎ
- 調味料: ウスターソース, トマトケチャップ, デミグラスソース, バター
- 調理方法: 炒める
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カツ丼
丼に盛ったご飯に、豚カツを出汁で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
- 食材: 米, 豚フィレ, キャベツ
- 調味料: デミグラスソース, 八丁味噌(はっちょうみそ), 出汁（だし）
- 調理方法: 揚げる, かける
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パクチーサラダ
- 食材: パクチー, ワカメ, トマト, 水菜, 春雨
- 調味料: ごま油, 濃口醤油, ゆずポン酢, からし（芥子、辛子）
- 調理方法: 混ぜる
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