おすすめメニュー
麻婆豆腐
切った豆腐とひき肉を豆板醤などと一緒に炒め、水溶き片栗粉や調味料で軽く煮た料理。
- 食材: 豚ひき肉, 豆腐
- 調味料: 山椒(サンショウ)
- 調理方法: 炒める
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カキフライ
- 食材: 牡蠣(カキ), パン粉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: 豆腐, ねぎ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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