MABUIスペシャルコース
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生牡蠣
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牡蠣のガーリックバターソテー
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牡蠣チャウダー
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牡蠣の白ワイン蒸し
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牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
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オイスターロックフェラー
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シンプルなトマトソースのパスタ
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ボロネーゼソースのスパゲッティーニ
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ペスカトーレ スパゲッティー二
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サルシッチャとブロッコリーのスパゲッティーニ
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ベーコンとキノコのペペロンチーノ
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ムール貝の白ワイン蒸し
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牡蠣と野菜のフリッター
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本日のテリーヌ
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砂肝のコンフィ
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牡蠣のスモーク仕立てミントサラダ
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マッシュルームとサルシッチャのオーブン焼
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なすのアラビアータ
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若鶏のインボルティーニ
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タルタルマグロのブルスケッタ
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エスカベッシュ
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ＭＡＢＵＩサラダ
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広島赤鶏もも肉ソテー
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広島産瀬戸内ポークの香草ロースト
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フォアグラのポワレ
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仔羊の香草バター焼
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国産牛のステーキ
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スペアリブとミックスビーンズのラグー
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地穴子のパイ包みほうれん草のソース
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マグロステーキ
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シンプルなトマトソースのパスタ
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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