地鶏の炭火焼き
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 炭火焼き
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もも葱ま
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調理方法: 焼く
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抱身
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手羽先
手羽先（鶏の羽先）を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 焼く
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ぼんじり
下味をつけた一口サイズのぼんじり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調理方法: 焼く
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砂ずり
砂ずりと呼ばれる、鶏の胃の部分の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 串焼き
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せせり
下味をつけた一口サイズのせせり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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白肝（入荷時のみ）
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砂肝の串焼き
下味をつけた砂肝（鶏の胃の一部）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏砂肝
- 調理方法: 焼く
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ソリあか
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ハツの串焼き
- 調理方法: 串焼き
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月見つくね たれ
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おろしつくね ポン酢
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塩つくね
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ちょうちん
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胃袋
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厚木串焼き
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山芋ぽん酢
山芋を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 山芋
- 調理方法: 串焼き
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ズッキーニのチーズがけ
一口サイズのズッキーニを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: ズッキーニ
- 調理方法: 串焼き
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オクラ
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