セット詳細内容
1,400円セット (7品)
山女塩焼き定食
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
ヤマメ
魚の炭火焼
| メニュー紹介文 | 魚を炭火で焼いた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
山菜の煮物
その他 煮物
| 調理方法 | 煮る |
|---|
わさびのはずけ
わさび漬け
| メニュー紹介文 | みじん切りのわさびの根や茎を塩漬にし、酒粕など調味料と練り合わせた漬物。 |
|---|---|
| 食材 | わさび |
| 調理方法 | 漬ける |
佃煮、
佃煮
| メニュー紹介文 | 魚介類、昆布などを砂糖と醤油で甘辛く煮付けた日本の料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
果物
フルーツ
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
お吸い物
| メニュー紹介文 | 出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
ご飯
ごはん
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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