ミルクレープ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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ブラウニー
チョコレートやココアパウダーなどを入れて作った生地を、四角形の型に入れて焼いたお菓子。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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シャーベット
- 調理方法: 凍らせる
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シャーベット
- 調理方法: 凍らせる
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その他 アイスクリーム、氷菓子
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔
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鶏雑炊
米と鶏肉を多めの出汁で柔らかく煮込んだ料理。
- 食材: 鶏その他, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
- 調理方法: かける
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梅茶漬け
ご飯に梅干しをのせて、日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, ウメ
- 調理方法: かける
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炒飯
炊いたご飯をその他の具と一緒に油で炒めた料理。
- 食材: 米
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 蒸す, 炒める
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アヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, 海老
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, 鶏モモ
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, マッシュルーム, タコ
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 海老
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 煮る
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 調理方法: 焼く
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せせり
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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ネギタン塩
- 食材: 牛タン, ねぎ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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サガリ
サガリと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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エリンギ
エリンギを少量の油を使ってフライパンなどで焼いた料理。
- 食材: エリンギ
- 調理方法: 炒める
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あさりのバター焼き
あさりをバターで味付けして焼いた料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: バター
- 調理方法: 蒸す
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陶板焼き
魚や肉、野菜などを陶製の板で焼いた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 焼く
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アボカドスライス
- 食材: アボカド
- 調理方法: 生
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トマト
- 食材: トマト
- 調理方法: 生
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん
- 調理方法: 混ぜる
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クリームチーズ
牛乳や生クリームから作る柔らかくまろやかなチーズ。
- 食材: クリームチーズ
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
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ハム
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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チャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈(タラ), にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 発酵させる
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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陶板焼き
魚や肉、野菜などを陶製の板で焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
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鶏のたたき
鶏肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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ささみ梅しその竜田揚げ
下味をつけたささみ(鶏肉)に梅しそをトッピングし、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏ササミ, ウメ, 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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手羽先唐揚げ
手羽先(鶏の翼の端部分)に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 揚げる
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チキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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レンコンチップス
輪切りのレンコンを油で揚げて塩などで味付けした料理。
- 食材: れんこん
- 調理方法: 揚げる
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クリームチーズ揚げ
クリームチーズに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: クリームチーズ
- 調理方法: 揚げる
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とり天
鶏肉を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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海老の天ぷら
海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, 海老
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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その他 天ぷら
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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野菜の天ぷら
野菜を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: アボカド, 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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鶏もも炙り焼き
鶏もも肉を、直火で炙って焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 直火焼き
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