和牛のステーキ
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和牛のステーキ
- 食材: 牛ランプ
- 調味料: 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 焼く
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ポークグリル・ソテー
- 食材: 豚肉
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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たこ焼き
小麦粉の生地に蛸、野菜の具を入れて、球形に焼く料理。
- 食材: タコ, キャベツ, タコ焼き粉, 鶏卵, しょうが, 青ネギ
- 調味料: マヨネーズ, タコ焼きソース
- 調理方法: 焼く
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帆立のバター焼き
帆立にバターで味付けをして焼く料理のこと。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: バター, 塩, 白コショウ（ホワイトペッパー）, 醤油
- 調理方法: 焼く
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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その他 グリル・ソテー
- 食材: フォアグラ
- 調味料: バルサミコ酢, 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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グリーンサラダ
- 食材: トマト, レタス, きゅうり
- 調理方法: 混ぜる
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シュリンプサラダ
- 食材: 海老, トロサーモン, マダコ, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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温玉シーザーサラダ
- 食材: レタス, 鶏卵, チーズ
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: ベーコン, レタス, 鶏卵
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: かぼちゃ, にんじん, ズッキーニ, じゃがいも, ブロッコリー
- 調理方法: 焼く
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タコのマリネ
生のタコを、オリーブオイルと酢など数種類の調味料に漬けた料理。
- 食材: タコ
- 調理方法: 混ぜる
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タコ（刺身）
生または茹でたタコを薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: タコ
- 調理方法: 生
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タコ炒め
茹でたタコを味付けして、少量の油で炒める料理。
- 食材: タコ, にんにく
- 調理方法: 炒める
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カマンベールチーズ
- 食材: カマンベールチーズ, にんにく
- 調理方法: 炒める
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海老塩焼き
殻つきの海老を塩で味付けして焼く料理。
- 食材: 海老, にんにく
- 調理方法: 焼く
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トマトサラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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フランスパン
- 食材: 小麦粉, 明太子
- 調理方法: 焼く
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フランスパン
- 食材: 小麦粉, にんにく
- 調理方法: 焼く
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焼きうに
ウニを焼いた料理。
- 食材: ウニ
- 調理方法: 焼く
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帆立のバター焼き
帆立にバターで味付けをして焼く料理のこと。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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赤海老タルタル焼き
赤海老にタルタルソースを塗りつけて焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
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ソース焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜてソースで味付けした料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば, 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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塩焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて塩やこしょうで味付けした料理。
- 食材: 豚肉, ピーマン, キャベツ, 焼きそば
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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炒飯
炊いたご飯をその他の具と一緒に油で炒めた料理。
- 食材: 米, 明太子
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 蒸す, 炒める
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にんにく炒飯
ご飯ににんにくと卵などの具を入れて、一緒に炒めた料理。
- 食材: にんにく, 米
- 調理方法: 炒める
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳, 黒ゴマ
- 調理方法: 凍らせる
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シャーベット
- 調理方法: 凍らせる
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クレームブリュレ
生クリームと砂糖、卵黄等を混ぜて器に入れ、表面に砂糖をかけて炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: カソナード, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める
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