和欧創作ダイニング トランジスタ

  • クレジットカード
  • 個室
  • 創作料理,ダイニングバー,パスタ
  • ディナー 2,500 円
  • 083-271-1307 (+81-83-271-1307)
  • 月・火・木 17:00~翌12:00(L.O.23:30、ドリンクL.O.23:30) 金~日・祝日 17:00~翌1:00(L.O.12:30)
  • 下関(山口県)
    JR 下関駅 北口 徒歩3分
割烹出汁のボンゴレ

ボンゴレビアンコ

おすすめメニュー
  • 食材: アサリ, ねぎ, スパゲティ
  • 調味料: 塩, ニンニク
  • 調理方法: 茹でる, 炒める

税込

海老とシャンピニオンデュクセルのクリームタリアテッレ

タリアテッレ

  • 食材: タリアテッレ, 海老, マッシュルーム, たまねぎ, 生クリーム, パルミジャーノ・レッジャーノ
  • 調味料: ニンニク, 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
  • 調理方法: 茹でる

税込

きのこたっぷり 柚子香る明太パスタ

明太子スパゲティ

  • 食材: タリアテッレ, 明太子, しめじ
  • 調味料: 柚子(ゆず), バター, 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
  • 調理方法: 茹でる

税込

カルボナーラパンチェッタ 信州味噌仕立て

ベーコンのカルボナーラ

パスタに、ベーコンが入ったカルボナーラをからめた料理。

  • 食材: タリアテッレ, 鶏卵, ベーコン, 生クリーム, チーズ, 牛乳
  • 調味料: 信州味噌(しんしゅうみそ), 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
  • 調理方法: 茹でる

税込

オマール海老の味噌と手長海老のアメリケーヌトマトソース

手長海老のアメリケーヌパスタ

  • 食材: タリアテッレ, 海老, ロブスター(オマール海老), 生クリーム
  • 調理方法: 茹でる

税込

マルゲリータ(フレッシュトマト、ジェノバソース)

マルゲリータ

  • 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法: 焼く

税込

北海道産 生ハムてんこ盛り

生ハム

  • 食材: 豚その他
  • 調理方法: 燻す

税込

自家製スモークサーモンと温玉のシーザーサラダ

温玉シーザーサラダ

  • 食材: スモークサーモン, レタス, 鶏卵, チーズ
  • 調理方法: 混ぜる

税込

自家製スモークサーモンとたっぷり野菜のもちもち生春巻き

生春巻き(タイ風料理) 

米粉の皮(ライスペーパー)に具材を巻いたもの。甘辛いタレをつけて食べる。

  • 食材: スモークサーモン, ライスペーパー, にんじん, サニーレタス, しそ
  • 調味料: 醤油, 酢, スイートチリソース
  • 調理方法:

税込

北海道産濃厚豆乳と関門にがりの出来たて豆腐

その他 豆腐料理

おすすめメニュー
  • 食材: 豆乳
  • 調味料: 醤油, 塩, にがり
  • 調理方法: 冷やす

税込

大分県産 和風極上炙りもつ鍋

もつ鍋

おすすめメニュー
  • 食材: 牛モツ
  • 調味料: 醤油
  • 調理方法: 煮る

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

月・火・木 17:00~翌12:00(L.O.23:30、ドリンクL.O.23:30)
金~日・祝日 17:00~翌1:00(L.O.12:30)

定休日

毎週水曜日

平均予算

ディナー: 2,500 円

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関連情報