スペアリブ・バーベキュー料理
- 食材: 豚スペアリブ
- 調味料: オリーブオイル, 粒マスタード
- 調理方法: 焼く
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牛カツ
牛肉にパン粉をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 牛肉, パン粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる, レア（焼き方）
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ハラミ焼き
ハラミ肉（背中側の部分）を焼く料理のこと。
- 調理方法: 焼く
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赤ワイン煮込み
- 食材: 牛肉
- 調味料: 赤ワイン
- 調理方法: 煮込む
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鴨のロースト
鴨の肉を炙ったり、蒸し焼きにした料理。
- 食材: 鴨肉, しょうが
- 調理方法: 焼く
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 揚げる
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マルゲリータ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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その他 ピザ
- 食材: 小麦粉, モッツァレラチーズ, ブルーチーズ, パルミジャーノ・レッジャーノ, カマンベールチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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その他 ピザ
- 食材: 小麦粉, スモークサーモン, ブロッコリー, たまねぎ, アンチョビ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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その他 ピザ
- 食材: 小麦粉, 生ハム, トマト, ルッコラ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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その他 ピザ
- 食材: 小麦粉, バジル
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ピザ
- 食材: 小麦粉, チーズ, トマト, しらす
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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マルゲリータ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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クリームパスタ
- 食材: 小麦粉, スパゲティ, 牛乳, スモークサーモン
- 調理方法: 茹でる
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ボンゴレビアンコ
パスタに、ニンニクと白ワインで味付けしたアサリを混ぜた料理。
- 食材: アサリ, ミニトマト, にんにく, スパゲティ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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アラビアータ
パスタに、唐辛子とニンニクが入ったトマトソースをからめた料理。
- 食材: 豚肉, トマト, バジル, たまねぎ, にんにく, ペンネ
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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ボロネーゼ
パスタに、炒めたひき肉とソースをからめた料理。
- 食材: 合いびき肉, トマト, たまねぎ, にんにく, しめじ, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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カルボナーラ
パスタに、炒めたベーコンと卵、チーズ、牛乳で作ったソースををからめた料理。
- 食材: たまねぎ, 鶏卵, ベーコン, スパゲティ, チーズ, 牛乳
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 茹でる
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卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調理方法: かける
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 牛肉
- 調理方法: かける
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鯛茶漬け
ご飯に生の鯛の切り身と薬味をのせて、出汁や日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, 鯛
- 調理方法: かける
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クリームドリア
器にご飯を敷き、具材とホワイトソースを混ぜて入れ、チーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 米, チーズ, いくら
- 調味料: クリームソース
- 調理方法: 焼く
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス, シェリー酒
- 調理方法: 凍らせる
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シャーベット
- 食材: マンゴー
- 調理方法: 凍らせる
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クレームブリュレ
生クリームと砂糖、卵黄等を混ぜて器に入れ、表面に砂糖をかけて炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: カソナード, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める
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ムース
- 食材: チョコレート, 牛乳, 生クリーム
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