厚焼き卵・卵焼き
- 食材: 鶏卵, だいこん
- 調味料: 出汁(だし), 醤油
- 調理方法: 焼く
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ハニートースト
- 食材: パン, チョコレート
- 調味料: 蜂蜜(はちみつ), バター
- 調理方法: 焼く
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その他 天ぷら
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: スルメイカ, 小麦, 青のり
- 調理方法: 揚げる
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チーズサラミ
ドライソーセージをチーズと一緒に盛り付けた料理。
- 食材: サラミ, チーズ
- 調理方法: 焼く
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ, こんにゃく
- 調味料: ポン酢(ポンズ), 料理酒, 一味唐辛子(いちみとうがらし)
- 調理方法: 煮る
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その他 揚げ物
- 食材: しょうが, もち, 海苔
- 調味料: 塩, 濃口醤油, 出汁(だし), 大根おろし
- 調理方法: 揚げる
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐, しょうが, 海苔
- 調味料: 出汁(だし), 料理酒, 薄口醤油・淡口醤油(うすくちしょうゆ), 大根おろし
- 調理方法: 揚げる
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グリーンサラダ
- 食材: スモークサーモン, トマト, きゅうり, パプリカ, サニーレタス, ベビーリーフ, リーフレタス, レモン
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん, きゅうり, トマト, ベビーリーフ, 大葉
- 調味料: 和風ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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トマト
- 食材: トマト
- 調味料: マヨネーズ, 塩
- 調理方法: 生
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地鶏の塩焼き
- 食材: 鶏肉, レモン, キャベツ
- 調味料: 塩, 黒コショウ(ブラックペッパー)
- 調理方法: 鉄板焼き, オーブン焼き
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タコ炒め
茹でたタコを味付けして、少量の油で炒める料理。
- 食材: タコ
- 調味料: バター, ニンニク, パセリ
- 調理方法: オーブン焼き
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海老のマヨネーズ炒め
- 食材: 海老, カシューナッツ
- 調味料: マヨネーズ, パプリカパウダー
- 調理方法: 揚げる, 炒める
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馬刺し
- 食材: 馬肉, たまねぎ, 卵黄
- 調味料: ソース:その他
- 調理方法: 生
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焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚肉, 焼きそば, にんじん, もやし
- 調味料: 唐辛子(とうがらし), 塩
- 調理方法: 炒める
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炊き餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、スープと一緒に煮た料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮, キャベツ
- 調味料: 酢, 醤油, 豆板醤(トウバンジャン、ドウバンジャン)
- 調理方法: 焼く
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小籠包
小麦粉の皮に、ひき肉などの具と一緒にスープを包み、蒸した料理。
- 食材: 豚ひき肉, たけのこ, しいたけ
- 調味料: 醤油, 酢
- 調理方法: 蒸す
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とんぺい焼き
豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵, 青ネギ, 青のり
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも, パセリ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ, 小麦粉
- 調味料: 醤油, 生姜(ショウガ), 味醂(みりん), レモン, パセリ
- 調理方法: 揚げる
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