コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前までに要予約
注文
2名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
メニュー紹介文
前菜
前菜
食材 | フグ |
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調味料 | 酢, 味醂(みりん), 砂糖, 酒:その他, 出汁(だし) |
調理方法 | 茹でる |
刺身
てっさ
食材 | フグ |
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調理方法 | 生 |
鍋物
てっちり
食材 | フグ, 白菜, みつば, 豆腐, 長ネギ, 黄にら, しいたけ, エノキ, くずきり, しめじ, ねぎ |
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調味料 | もみじおろし, ポン酢(ポンズ), すだち |
調理方法 | 煮る |
揚げ物
ふぐの唐揚げ
食材 | フグ, レモン, 小麦粉 |
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調理方法 | 揚げる |
ごはん物
その他 雑炊・おかゆ・餅
食材 | 米, 鶏卵, ねぎ, 海苔 |
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調味料 | 塩 |
調理方法 | 煮る |
お新香
調理方法 | 漬ける |
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デザート
シャーベット
食材 | メロン |
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飲み放題
飲み放題
ビール : 3種類 / ウイスキー : 1種類 / ハイボール : 3種類 / 酎ハイ、サワー : 5種類 / 日本酒 : 1種類 / 焼酎 : 2種類 / 梅酒 : 1種類 / カクテル : 6種類 / ノンアルコール : 1種類 / ソフトドリンク : 5種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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