その他 炒め物・焼き物
- 食材: 海老, チーズ
- 調理方法: 鉄板焼き
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鮑のバター焼き
鮑をバターで味付けをして焼いた料理。
- 食材: 鮑(アワビ), にんにく
- 調味料: バター, サラダ油
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ3種
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: ホワイトアスパラ
- 調理方法: 焼く
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てり焼き
鶏肉などの食材に醤油ベースの甘たれを塗り焼く料理。
- 食材: たけのこ
- 調理方法: 焼く
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ステーキ
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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ハラミ焼き
ハラミ肉(背中側の部分)を焼く料理のこと。
- 調理方法: 焼く
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豚カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った豚肉料理。
- 食材: 豚カルビ
- 調理方法: 焼く
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豚トロ
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ
- 調味料: 塩だれ
- 調理方法: 焼く
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生姜焼き
- 食材: しょうが, たまねぎ, 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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若鶏のチーズ焼き
若鶏肉(生後3ヶ月以内の鶏)をチーズと一緒に焼く料理。
- 食材: 鶏肉, チーズ
- 調理方法: 焼く
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エビチリ
- 食材: 海老
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 炒める
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帆立のバター焼き
帆立にバターで味付けをして焼く料理のこと。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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ガーリックバター焼き
肉、魚介類、野菜などの食材をガーリックバターにからめて焼く料理。
- 食材: にんにく, イカ
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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チーズ焼き
溶けないチーズをフライパンに油をひかずに焼く料理。
- 食材: モッツァレラチーズ, トマト
- 調理方法: 焼く
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もやし炒め
もやしを調味料で味付けして、フライパンで炒めた料理。
- 食材: もやし, ベーコン
- 調理方法: 炒める
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山芋のステーキ
カットした山芋を調味料で味付けして両面を焼く料理。
- 食材: 山芋
- 調味料: バター, 醤油
- 調理方法: 焼く
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 山芋, 明太子
- 調理方法: 焼く
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス, ベーコン, 鶏卵
- 調理方法: 混ぜる
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス, ホタテ貝, きのこ類
- 調理方法: 混ぜる
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鶏のたたき
鶏肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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生ハムサラダ
- 食材: レタス, 生ハム, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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その他 豆腐料理
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鶏雑炊
米と鶏肉を多めの出汁で柔らかく煮込んだ料理。
- 食材: 鶏その他, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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ガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
- 食材: にんにく, 米
- 調理方法: 炒める
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シャーベット
- 食材: ユズ
- 調理方法: 凍らせる
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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