海老のマヨネーズ炒め
- 食材: 海老, たまねぎ, 小麦粉, レタス, ねぎ
- 調味料: マヨネーズ, 赤ワイン, コンデンスミルク, 黒コショウ（ブラックペッパー）, 塩
- 調理方法: 炒める
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, サザエ, 青ネギ, 海苔, 白ごま
- 調味料: 白だし, 塩, 酒（日本酒）, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）, 鰹だし
- 調理方法: かける
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鯛茶漬け
ご飯に生の鯛の切り身と薬味をのせて、出汁や日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, 鯛, 青ネギ, 白ごま, 海苔
- 調味料: 白だし, 塩, 鰹だし, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）
- 調理方法: かける
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 明太子, 海苔, 青ネギ, 白ごま
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）, 白だし, 鰹だし
- 調理方法: かける
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梅茶漬け
ご飯に梅干しをのせて、日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, ウメ, 青ネギ, 白ごま, 海苔
- 調味料: 白だし, 鰹だし, 酒（日本酒）, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）, 塩
- 調理方法: かける
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 酒盗, 青ネギ, 白ごま, 海苔
- 調味料: 塩, 白だし, 鰹だし, 酒（日本酒）, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）
- 調理方法: かける
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: マグロ, 海老, タコ, 鯛, 貝類, きゅうり, 米, 海苔, 白ごま
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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かき揚げ丼
丼に盛ったご飯に、細かく切った魚介類や野菜などの天ぷらをのせた料理。
- 食材: たまねぎ, にんじん, 米, 春菊, 海老, ホタテ貝, 貝類, 小麦粉, 鶏卵
- 調味料: 塩, 砂糖, 醤油, 味醂（みりん）, 酒（日本酒）
- 調理方法: 揚げる
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クレームブリュレ
- 食材: 卵黄, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: バニラビーンズ, 砂糖
- 調理方法: 固める
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チーズケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, クリームチーズ
- 調味料: バター, 砂糖
- 調理方法: 焼く
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ムース
- 食材: 鶏卵, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調味料: バニラビーンズ, 砂糖
- 調理方法: 混ぜる, 冷やす
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