コース詳細内容
10,000円コース (6品)
広島和牛のすき焼きコース
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
グループ人数分での注文
メニュー紹介文
前菜
| メニュー紹介文 | 日替わり |
|---|
お造り
| メニュー紹介文 | 日替わり |
|---|---|
| 調味料 | 刺身醤油 |
| 調理方法 | 生 |
生ハムサラダ
| 食材 | レタス, 生ハム |
|---|---|
| 調味料 | サラダドレッシング |
| 調理方法 | 混ぜる |
広島和牛すき焼き
| メニュー紹介文 | 牛肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, ごぼう, 長ネギ, しいたけ, 白菜, たまねぎ, 糸こんにゃく, 焼き豆腐, 車麩, にんじん, 春菊, 鶏卵 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油, 料理酒, 割下 |
| 調理方法 | 焼く, 煮る |
和牛握り寿司
追加料金 +2,000 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| メニュー紹介文 | 一口サイズに握った酢飯の上に、薄く切った和牛をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 米, わさび, しょうが |
| 調味料 | 酢, 醤油 |
| 調理方法 | 切る, 炙る |
うどん
| メニュー紹介文 | 小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | うどん |
| 調味料 | 出汁（だし）, ポン酢（ポンズ）, 胡麻だれ |
| 調理方法 | 茹でる |
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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