ハラルランチ
イスラム圏の方のおもてなし・観光中のお食事等におすすめ。「ハラル認証ビーフ」を使用したハラルランチのご案内です。イスラム教の戒律に則って調理・製造された商品を厳しい審査の上選定される「ハラル認証」。選定されたビーフをお召し上がりいただけます。
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おかやまポーク三昧ランチ
薄切りの豚肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 豚肉, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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【しゃぶしゃぶ】おかやまポーク ロース・肩ロース・黒豚肩ロース・黒豚バラ肉
薄切りの豚肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 豚肉, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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【すき焼き】おかやまポーク ロース・肩ロース・黒豚肩ロース・黒豚バラ肉
豚肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 豚肉, 野菜
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る
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【しゃぶしゃぶ】牛肩ロース・ブランド和牛サーロイン・千屋牛特選ロース
薄切りの牛肉を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
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【すき焼き】牛肩ロース・ブランド和牛サーロイン・千屋牛特選ロース
牛肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 砂糖, 醤油, サラダ油
- 調理方法: 煮る
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おかやまポーク ロース(追加用)
お鍋の追加として、豚ロースをご注文いただけます。
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おかやまポーク 肩ロース(追加用)
お鍋の追加として、豚肩ロースをご注文いただけます。
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おかやま黒豚 肩ロース(追加用)
お鍋の追加として、黒豚の肩ロースをご注文いただけます。
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おかやま黒豚 バラ肉(追加用)
お鍋の追加として、豚バラをご注文いただけます。
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牛肩ロース(追加用)
お鍋の追加として、和牛ロースを追加できます。
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ブランド和牛サーロイン(追加用)
お鍋の追加として、サーロインと呼ばれる背中から腰にかけての部分の肉をご注文いただけます。
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千屋牛 特選ロース(追加用)
お鍋の追加として、和牛ロースを追加できます。
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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