酒場 すみよし

  • クレジットカード
  • 居酒屋,刺身・海鮮料理,鍋料理
  • ディナー 2,500 円
  • 082-249-0191 (+81-82-249-0191)
  • 火~日 17:00~24:00
  • 広島市(広島県)
    広電江波線 舟入本町駅 徒歩7分

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世羅牛のカルビ刺し

牛刺し

生の牛肉の身を薄く切り、醤油や薬味などをつけて食べる料理。

  • 食材: 牛カルビ
  • 調理方法:

税込

阿波尾鶏のタタキ

地鶏のたたき

地鶏の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。

  • 食材: 鶏肉

税込

海老フライ

エビフライ

  • 食材: 海老
  • 調理方法: 揚げる

税込

かんぱちかま塩焼

かんぱちカマ焼き

かんぱちのカマと呼ばれる部分を焼いた料理。

  • 食材: カンパチ
  • 調理方法: 焼く

税込

大あじ一夜干し

一夜干し

魚介類などの身を軽く水分を抜く為に干した料理。

  • 食材: 鯵(アジ)
  • 調理方法: 干す

税込

海鮮ニラチヂミ

海鮮チヂミ

水で溶いた小麦粉に、刻んだエビやイカを入れて平たく焼いた韓国料理。

  • 食材: 鶏卵, 小麦粉, 米粉, にら
  • 調味料: ごま油
  • 調理方法: 焼く

税込

長州地鶏の手羽から

手羽先唐揚げ

手羽先(鶏の翼の端部分)に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。

  • 食材: 鶏手羽先
  • 調理方法: 揚げる

税込

牛レバニラ炒め

レバニラ炒め

レバーとニラ、野菜などを油で炒めた料理。

  • 食材: にら, 牛レバー
  • 調理方法: 炒める

税込

カニクリームコロッケ

カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。

  • 食材: パン粉, 蟹
  • 調味料: ホワイトソース
  • 調理方法: 揚げる

税込

炙りエイヒレ

エイヒレ

乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。

  • 食材: エイヒレ
  • 調理方法: 干す

税込

やきめし

焼き飯

ご飯とハム、グリーンピースや卵などの具を油で炒めた料理。

  • 食材: 米, 鶏卵
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 焼く

税込

雑炊

その他 雑炊・おかゆ・餅

  • 食材:
  • 調理方法: 煮る

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

*画像はイメージになります。

*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

火~日 17:00~24:00

定休日

毎週月曜日 第3日曜日 年末年始(2020年12月18日~2021年1月4日)

平均予算

ディナー: 2,500 円

サービス情報

  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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