中華そば
スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 中華そば, ねぎ, チャーシュー, 豚モモ
- 調味料: 豚骨スープ, 醤油, 塩, ラード（豚脂）
- 調理方法: 茹でる
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔
- 調味料: 塩
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大根（おでん）
つゆに大根を入れて煮込んだ料理。
- 食材: だいこん
- 調味料: 豚骨スープ, 醤油, 塩
- 調理方法: 煮る
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厚揚げ（おでん）
つゆに厚揚げを入れて煮込んだ料理。
- 食材: 厚揚げ
- 調味料: 豚骨スープ, 醤油, 塩
- 調理方法: 煮る
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こんにゃく（おでん）
つゆにこんにゃくを入れて煮込んだ料理。
- 食材: こんにゃく
- 調味料: 豚骨スープ, 醤油, 塩
- 調理方法: 煮る
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卵（おでん）
つゆにゆで卵を入れて煮込んだ料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 豚骨スープ, 醤油, 塩
- 調理方法: 煮る
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さつま揚げ・練り物
魚のすり身を、油で揚げた料理。
- 食材: 魚のすり身
- 調味料: 豚骨スープ, 醤油, 塩
- 調理方法: 煮る
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ごぼう巻き（おでん）
つゆにごぼうの入ったちくわ状のさつま揚げを巻いて煮込んだ料理。
- 食材: ごぼう, 魚のすり身
- 調味料: 豚骨スープ, 醤油, 塩
- 調理方法: 煮る
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牛すじ（おでん）
つゆに牛すじを入れて煮込んだ料理。
- 食材: 牛スジ
- 調味料: 豚骨スープ, 醤油, 塩
- 調理方法: 煮る
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ちくわ（おでん）
つゆにちくわを入れて煮込んだ料理。
- 食材: ちくわ
- 調味料: 豚骨スープ, 醤油, 塩
- 調理方法: 煮る
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