コース詳細内容
9,350円コース (10品)
強小亭プレミアムコース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00
税込
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
注文
1名から注文可能
メニュー紹介文
炙り牛さし握り 雲丹添え
牛肉の握り寿司 ウニのせ
| メニュー紹介文 | 一口大に握った酢飯の上に、牛肉とウニをのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛赤身, 牛モモ, ウニ, 米 |
| 調味料 | 酢 |
焼きしゃぶ
やきしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの肉や野菜を鉄板でさっと焼いて、ポン酢などをつけて食べる焼き料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛赤身, 牛モモ |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ）, 出汁（だし）, もみじおろし |
焼きすき
| メニュー紹介文 | 鉄板や浅鍋などで一度焼いた肉と野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛リブロース, 春菊, 長ネギ, しいたけ, 鶏卵, シラタキ, 豆腐 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油, 味醂（みりん） |
| 調理方法 | 煮る, 焼く |
お口直し
口直し
| メニュー紹介文 | コース料理の途中で提供される、さっぱりとした料理や飲み物。 |
|---|---|
| 食材 | グラパラリーフ |
季節の紅色サラダ
季節野菜のサラダ
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる数種類の野菜を使用したサラダ。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, キャベツ, さつまいも, にんじん, 野菜 |
| 調理方法 | 混ぜる |
本日の稀少部位四種盛り
和牛肉盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の和牛の肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 牛ランプ, 牛トモサンカク, 牛ハネシタ |
本日の御飯物
日替わりごはん物
| メニュー紹介文 | 日によって提供するご飯ものが変わります。 |
|---|
テールスープ
| メニュー紹介文 | テールと呼ばれるしっぽの部分の肉を使って煮込んだスープ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛テール, ねぎ |
| 調理方法 | 煮る |
自家製デザート三種盛り
デザート盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類のデザートを一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
強小亭オリジナルブレンドコーヒー
- 分類: コーヒー
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）