焼きしゃぶ
やきしゃぶ
薄切りの肉や野菜を鉄板でさっと焼いて、ポン酢などをつけて食べる焼き料理。
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和牛千祥。盛り
焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
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つぼ漬けハラミ
壺漬ハラミ焼
壺の中でタレに漬け込んだ、ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を焼いた肉料理。
- 調理方法: 焼く
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