ブロッコリーのペペロン炒め
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 食材: ブロッコリー, にんにく
- 調理方法: 焼く
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ミックスナッツ
数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。
- 食材: ナッツ
- 調理方法: 焼く
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
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ネギ塩奴
冷やした豆腐にねぎをのせて醤油で食べる料理。
- 食材: 青ネギ, 豆腐
- 調味料: 醤油, 塩
- 調理方法: 冷やす
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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カキフライ(4粒)
- 食材: 牡蠣(カキ)
- 調理方法: 揚げる
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ガーリックシュリンプ
ニンニクで香りをつけた、たっぷりのバターもしくは油で、エビを炒めた料理。
- 食材: にんにく, 海老
- 調味料: バター, サラダ油
- 調理方法: 炒める
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あさりの酒蒸し
あさりを調味料で味付けして、酒と一緒に蒸した料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: 酒(日本酒)
- 調理方法: 蒸す
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ピリ辛もやし
もやしを調味料で味付けして、フライパンで炒めた料理。
- 食材: もやし
- 調味料: 香辛料(スパイス)
- 調理方法: 炒める
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: トマト
- 調理方法: 切る
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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豆腐サラダ
豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 胡麻ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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マスカルポーネやっこ
- 食材: マスカルポーネ, ねぎ, 海苔
- 調味料: 醤油
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チーズ春巻き(2ケ)
小麦粉の皮に、醤油などで味付けしたひき肉と野菜などの具を巻き、油で揚げた料理。
- 食材: 豚ひき肉, キャベツ, たけのこ, しいたけ, 春巻の皮, チーズ
- 調理方法: 揚げる
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ポテサラグラタン
器に切ったじゃがいもを平らに並べ、ソースを混ぜて入れ、チーズをのせて焼いた料理。
- 食材: じゃがいも, チーズ
- 調理方法: 焼く
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キノコのアヒージョ
キノコをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: マッシュルーム, にんにく
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮る
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じゃがいものアヒージョ
じゃがいもをにんにくとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, じゃがいも
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮る
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牡蠣とブロッコリーのアヒージョ(4粒)
牡蠣をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 牡蠣(カキ), ブロッコリー, にんにく
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮る
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牡蠣(2粒)
- 食材: 牡蠣(カキ)
- 調理方法: 生
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エビ(2尾)
- 食材: 海老
- 調理方法: 生
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砂肝
- 食材: 鶏砂肝
- 調理方法: 生
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アスパラ
トッピング用として、野菜が追加できます。
- 食材: アスパラガス
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ブロッコリー
トッピング用として、野菜が追加できます。
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ミニトマト(トッピング)
- 食材: ミニトマト
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チーズ(トッピング用)
トッピング用として、チーズが追加できます。
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バケット
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鶏皮せんべい
鶏の皮を焼いた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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鶏皮ポン酢
茹でた鶏の皮をポン酢であえた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: 和える
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せせりポン酢
- 食材: 鶏せせり
- 調味料: ポン酢(ポンズ)
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砂肝とじゃがいもの素揚げ~柚子胡椒添え~
砂肝(砂ずり)を鉄板で焼いた料理。
- 食材: 鶏砂肝, じゃがいも
- 調味料: 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 鉄板焼き
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合鴨の燻製
鴨肉を木材を高温に熱した時に出る煙に当てて燻した料理。
- 食材: 鴨肉
- 調理方法: 燻す
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〆の牛すじミニカレー
ご飯に、牛すじと一緒に煮込んだカレーをかけた料理。
- 食材: 牛スジ, 米
- 調味料: 香辛料(スパイス), カレー粉
- 調理方法: 煮る
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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