コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
その他の注意点
グラス交換制
メニュー紹介文
極上のとりかわ
メニュー紹介文 | 鶏の皮を焼いた料理。 |
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食材 | 鶏皮 |
調理方法 | 焼く |
せせり(こだわって仕入れた宮崎産!)
メニュー紹介文 | せせりと呼ばれる鶏の首の部分の肉を使った料理。 |
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食材 | 鶏せせり |
調理方法 | 焼く |
砂ズリ
メニュー紹介文 | 砂肝と呼ばれる鶏の胃の部分を使った料理。 |
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食材 | 鶏砂肝 |
豚トロ
メニュー紹介文 | トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。 |
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食材 | 豚トロ |
調理方法 | 焼く |
ガリ
メニュー紹介文 | 豚の軟骨を焼いた料理。 |
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食材 | 豚軟骨 |
調理方法 | 焼く |
牛ハラミ(塩または自家製ダレ)
メニュー紹介文 | 牛のハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った料理。 |
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食材 | 牛ハラミ |
牛カルビ(塩または自家製ダレ)
メニュー紹介文 | カルビと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛カルビ |
ホルモン(和牛小腸)
メニュー紹介文 | ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。 |
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調理方法 | 焼く |
唐魂サラダ(ちょっぴり辛め)
メニュー紹介文 | 野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。 |
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おかわりキャベツ
メニュー紹介文 | 一口大にぶつ切りした生のキャベツを盛った料理。 |
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食材 | キャベツ |
調理方法 | 生 |
からから鍋(辛さは0~20番のホルモンベースです)
メニュー紹介文 | 辛さを選べる、辛味の強い調味料で味付けした出汁に肉や野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
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調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 煮る |
* 以下のメニューから1品選択してください。
うどん
そば
雑炊
メニュー紹介文 | 醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の具材などとご飯を煮込んだ料理。 |
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食材 | 米 |
調理方法 | 煮る |
リゾット
デザート
デザート(バニラアイス)
食材 | 鶏卵, 牛乳 |
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調味料 | バニラエッセンス |
調理方法 | 凍らせる |
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 焼酎 / 梅酒 / カクテル / ワイン / マッコリ / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)