コース詳細内容
4,500円コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
注文
3名～30名まで注文可能
メニュー紹介文
本日の小鉢
お造り盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鮮 |
| 調理方法 | 生 |
真イカの一夜干し
| メニュー紹介文 | 軽く水分を抜いたイカを軽く直火で炙った料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ |
| 調理方法 | 干す |
長州鶏のチーズ焼
| メニュー紹介文 | 若鶏肉（生後３ヶ月以内の鶏）をチーズと一緒に焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, チーズ |
| 調理方法 | 焼く |
れんこんはさみ揚げ
| メニュー紹介文 | レンコンで牛や豚のひき肉などをはさんで、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ, れんこん |
| 調理方法 | 揚げる |
茄子ギョウザ
| メニュー紹介文 | 小麦粉などで作った皮で、挽肉や海老、野菜などの具を包み、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ひき肉, 海老, なす |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
広島風とろろオムレツ
| メニュー紹介文 | 溶き卵に調味料で味付けし、焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵 |
| 調理方法 | 焼く |
本日カルパチッョ
| メニュー紹介文 | 日によって変わる薄切りにした魚や肉の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鮮 |
| 調味料 | 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 混ぜる |
食事物
| メニュー紹介文 | 米を使用した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / 日本酒 / 焼酎 / カクテル / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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