和牛肉まぶし
ご飯の上に、タレで味付けをした和牛の肉と卵黄をのせた料理。
- 食材: 和牛, 米
- 調理方法: 煮る
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鰻たま
丼に盛ったご飯に、甘辛いタレをつけて焼いた鰻を玉子で綴じた具をのせた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米, 鶏卵
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
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彩り御膳
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